不少市民關心糧食供應問題:米面油夠吃嗎?帶著這個疑問,記者實地探訪了成都的糧倉儲備與糧食加工基地,深入了解從原糧到成品的全過程。
在成都某大型糧倉,記者看到高大的儲糧倉內堆滿了金黃的稻谷和小麥。工作人員介紹,目前市級儲備糧規(guī)模充足,可滿足全市居民半年以上的口糧需求。糧倉采用智能溫控系統,通過低溫儲存、機械通風等技術,確保糧食品質新鮮、不霉變不生蟲。
記者走訪了糧食加工企業(yè)。在生產車間,稻谷經過清理、礱谷、碾米、拋光等多道工序,變成晶瑩剔透的大米;小麥則通過磨粉、篩理等步驟,加工成不同等級的面粉。企業(yè)負責人表示,當前加工線全開,日處理稻谷超千噸,完全能夠保障市場供應。
在食用油加工環(huán)節(jié),記者看到自動化生產線正將油菜籽壓榨、精煉成清澈的菜籽油。企業(yè)采用全程質量控制體系,確保食用油符合國家安全標準。
據成都市糧食和物資儲備局數據顯示,全市現有糧食儲備量遠超安全警戒線,加工企業(yè)產能充足,物流配送網絡完善,市民無需擔心米面油短缺問題。成都還將持續(xù)推進糧食倉儲設施智能化升級,優(yōu)化加工工藝,讓市民的"米袋子"更充實、"油瓶子"更穩(wěn)當。